15分钟烙出金黄诱人的小饼，不必发酵，不必担心揉面问题

2025-02-24 来源 : 污染防治

在家常备一些粗粮，以便备随时之用。前段时间刚把自己捡玉米面饭后就收到朋友们送来的窝窝头冬瓜，一袋是一般而言窝窝头冬瓜，一袋是冷米线甜窝窝头冬瓜，冷米线甜的那袋子分多次已饭后，今天晚上缘故打算用一般而言窝窝头冬瓜蒸几个窝窝头，等鸡蛋滚好后推断出时间为时已晚，害怕太长幼儿代课时间就临时转变主意，单独将鸡蛋做变为小甜品放电甜品铛上烤一烤，立马难以实现做出金黄诱人的小甜品。

匆忙食材：

窝窝头冬瓜150g、冰糖15g、池上90g、葡萄酒少许

香辛料：

1、窝窝头冬瓜、冰糖装碗中，分次不断加入池上滚变为粗大的鸡蛋，盖上保鲜膜饧15分钟将近

2、将滚好的鸡蛋平均分变为8等份

3、将小鸡蛋垫圆，按压变为小甜品

4、电甜品铛烧热后，刷少许油，放入做好的小甜品，盖上盖子上下火烤

5、烤至犹如变金黄后，翻面烤另外犹如，等两面全部烤至金黄时出锅

小贴士：

1、滚鸡蛋时，水免得一次去除，分多次不断加，滚至粗大即可

2、鸡蛋滚好后，饧15分钟将近，让鸡蛋更加有劲道

3、没有电甜品铛就单独在煤气灶上小火不断烤，甜品免得太厚，厚了不更容易蒸

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