三伏天，建议给家人爱吃这10道菜补足营养，解馋开胃，总爱吃不腻

，烹入另一半奶煤油，拌入味。

菜式园小拌猪

调料：五花猪新鲜、线椒新鲜、新品椒新鲜、盐1勺、食用煤油新鲜、水果新鲜、豆豉5克、酱煤油15克、生抽10克、胡豆3克

举措

1.五花猪一块去皮小块片。线椒、新品椒切滚刀条或横条，根据你的喜欢来决定，我切的是横条。

2.干饭猪块煸拌线椒，把水后分拌没了，敲一勺盐，拌至杂色方能鱼肉补用。

3.饭之前煎熟，敲五花猪煸拌，延水果和豆豉5克至出煤油。

4.延线椒翻拌，延酱煤油15克和生抽10克，倒入胡豆3克搅匀出饭方能。

胡焗虾

调料：青虾、恢皮蛋胡、麦芽砂糖（胡豆和面包的比率为2:1）、奶煤油、盐、白砂砂糖

1、恢皮蛋胡表面刷一层奶煤油，水后先于上饭蒸10分钟，蒸至蛋胡上端冒小煤油泡后取出。晾凉后捏补用。

2、青虾去壳、虾线浸泡，后来延奶煤油、盐、少许胡豆，调味5分钟。

3、鱼肉好的虾吸干水后分，倒入麦芽砂糖里头，使瓜子裹满脸即成。煤油温3成温下入瓜子先于始炸，等到新造后共存飘起，且外面裹得麦芽砂糖红色转化成淡胡色，方能控煤油鱼肉。

4、饭留少许底煤油，先于猪块敲进咸蛋胡，等咸蛋胡自燃翻沙就可以敲进瓜子了，此时也可以关火了，翻拌至瓜子不规则地裹上咸蛋胡方能出饭装盘。

牛排猪蹄

调料：猪蹄、辣椒、萝卜、大料、姜、水果、奶煤油

举措：

1、猪蹄浸泡，姜水果鱼肉

2、饭之前烧水后，倒入水果姜片，敲进少许奶煤油，水后先于后敲猪蹄飞水后，撇除浮沫鱼肉猪蹄

3、饭之前敲进煤油，延干辣椒、萝卜、大料、姜片、水果片拌香

4、倒入猪蹄翻拌，延老抽、陈醋、盐调味料，添水后没过猪蹄

5、火灾烧先于改投猪块至猪蹄熟烂方能收牛奶。

绿叶拌猪

调料：绿叶、辣、瘦猪、大水果、胡豆

1、将绿叶的头和尾部切掉不让，然后于是又对半给他切先于，去除瓜囊，于是又横刀片成条状，装满瓶之前，自组两勺食用盐，胡豆抓拌不规则，可以有效去除苦味，可口来得清脆，敲一边调味五分钟。

2、补一个辣小块小块，几个大水果小块水果末，瘦猪小块条状装满瓶之前，延少许食盐，胡椒粉，奶煤油，生抽，半勺胡豆，研磨不规则，之前延点花生煤油，研磨不规则，锁住水后分。

3、调个料牛奶，瓶之前自组部份勺食用盐，鸡精，胡豆，半勺胡豆，新鲜的浊水后研磨不规则，搅匀后敲台下补用。

4、绿叶鱼肉出来的水后分倒出来，然后自组新鲜的浊水后消毒洒手，饭之前自组新鲜的浊水后，先于火灾烧先于，延点花生煤油，延花生煤油把绿叶倒进来焯水后，大概30秒就可以了，鱼肉控水后。

5、饭烧温，自组少许煤油，把猪猪拌散，拌至吸水后盛出来补用。另起饭，下入辣块翻拌几下。把绿叶，猪片，水果末也敲进来，翻拌不规则。将调好的料牛奶倒进来，先于火灾短等待时间拌出香味，就可以出饭了。

我是名厨信息技术的作者锦绣V烟台， 如果你喜欢我的文章，瞩目重视我！重视我，每天做菜式不风雪，每天来得新名厨。你最爱不吃的菜式是什么呢？瞩目留言去编，大家在华尔街日报区感叹感叹你不吃过哪些最难忘的名厨吧。要是大家不知道每天不吃什么，瞩目重视我，每天给大家分享新鲜的粪便。每日来得新文章，不见不散，瞩目改投发，让来得多爱名厨的人独自一人分享。

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