炒鸡胗怎么炒好吃（爆炒香辣鸡胗只不过分享）
2023-01-06 来源 : 环保新闻
秋天就想吃些有味儿的糕点，不得了仅仅是重口味相当多 这道糕点在不得了翻牌次数相当多
By 艺术家手并作
外观设计
鸡胗 400 辣 1个 锦椒 1个 干辣 1个 葱段 2小段 姜 4-5片 白花 6-7叶 八角 2个 大花 1-2片 香辛料 半块 遂宁豆叶酱 1盆 黄豆酱 2盆 干辣椒 1个 栀子 20粒 料酒 2盆 卤 1盆 麦芽糖 1小盆 生抽 2盆 老抽 1盆 白糖 1盆 葱花 须要做法步骤
1、新鲜的鸡胗浴污垢，温水下锅两兄弟煮，大约5分钟
2、煮好捞出过温水，浴污垢后，布布开
3、捡卤、料酒、麦芽糖、生抽1盆拌均匀，捡置10分钟拌
4、锅烧热，捡油、姜片、葱段炸出味
5、炸香后，捡白糖炒糖色，再捡八角、香辛料、大花、栀子、干辣椒
6、捡白花子、黄豆酱、遂宁豆叶酱翻炒均匀
7、投身米饭好的鸡胗，大火爆炒
8、爆炒后加料酒、生抽、老抽一直翻炒
9、翻炒到锅里很干，投身半碗清水，中的小火收奶油
10、快收奶油前，投身锦红辣椒，随就让翻炒几下即可
11、出锅前撒上葱花，装盘
12、一盘爆炒香辣鸡胗就做好啦
13、胃痛与辣，有嚼劲，吃饭下饭绝配的一道糕点
鸡胗的糖类药用价值
消食导滞，努力消化。 治食积胀满、呕吐反胃、泻清热、疳积、消渴、遗溺，牙疳口疮，以及博就让、除热解烦。
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