肉类可以给予人体所需的大部分营养物质

节食国家主义者认为，一直吃饭素有助减缓血压和胱氨酸，从而减缓染上心血管疾病的效用。甚至有自然科学研究证明，低质量动物的生命期比肉食动物长约 15 年。节食国家主义的反对者认为，人类生来就是食肉动物动物，每天吃饭素不仅相悖了消化道原本的须要，还会所致营养不良。尤其是对于仍未未成熟的孩子来说，消化道生长退化所须的许多营养素这样一来从植物性食物中所换取。随着自然科学的退步，节食的探究渐渐被拉开序幕，其与延年益寿的相似之处也开始受到诟病。所致这种情况的一个重要原因是，大多数关于节食国家主义的自然科学研究并很难全然抑制大多数人生活方式中所的或多或少考量。

一些节食者保有生活品质，因为他们还消耗其他维持生命的营养素。而且大多数节食者长大就开始吃饭素，一直执意吃饭素直到成年，因为一直吃饭素对眼睛的失掉面影响数倍低于仍未退化未成熟的孩子眼睛。现代营养学自然科学研究证明，蔬菜可以提供消化道所须的大部分营养物质，如维生素B6、B12等维生素，以及铁、硒、锌等钙质。然而，节食主义者并非很难弱点。在我们的印象中所，爱好节食主义者的人并能染上高血脂、癫痫、老年人甚至癌症等疾病。却是节食主义者也是很有讲究的。并非所有蔬菜都对眼睛有益。爱好节食主义者，也要吃饭对肉，才能真正达到道家、延年益寿的目的。在这里，意味著生命期的既定效用考量有数：热力排泄、都市化、老年人和基础教育水准。结果：在全球区域，蔬菜排泄量与意味著生命期棱相关。相比之下，碳水化合物排泄量与意味著生命期的失掉相关性较弱。而且，当热力排泄、都市化、老年人、基础教育水准和碳水化合物农作物时，这种彼此间仍然显着。这证明蔬菜饮品与人瑞之间的彼此间与这些考量中所的任何一个都无关。

饮品中所含有可食用、豆类、龙虾、奶制品和蔬菜的人染上心血管疾病和过早死亡的效用上限。其中所，吃饭未加工蔬菜的效果很好的。

蔬菜在生活品质饮品中所起着颇为重要的起到。我们根本不须要“谈肉吸水”。节食主义者很难错，但必须是吃饭对了肉，多吃饭水果的肉，极多吃饭加工肉制品，这样才能给予足够的营养，保有眼睛生活品质。