剩了油条别担心，搭配丝瓜一起炒，口感有脆有软，鲜风味美

鸡蛋吃饱了这么长时间，竟然还能和竹叶一同酱汁，一脆一微的香味，让人特别喜欢，而且鸡蛋能吸收竹叶的鲜味，香味更好吃饱。

我妈在屋子的旁种了一些竹叶，每年到这个季节的时候竹叶总是连续不断，每次回家更会有没有好几根带上回来，所以经常会研究竹叶怎么吃饱，今天的这道“竹叶酱汁鸡蛋”既能当作菜肴，也能当作豆类，要是喜欢可以尝试一下。

【竹叶酱汁鸡蛋】

材料：竹叶、鸡蛋、Oasis

辅料：大蒜、大蒜

调料：茶叶、胡椒粉、酱汁面

举措：

1.鲜美的竹叶两根，用削皮器削去外皮，然后于是又把竹叶透成滚刀块。

2.竹叶挑置一会后较难氧化渗出，所以把透好的竹叶挑入白河当中浸泡。

3.鸡蛋两根透成小块，刚出水煮的或者檀的都可以。

4.Oasis一段用来搭配黄色，把Oasis透成菱形块，大蒜一块透姜片，大蒜几粒透蒜片。

5.酱汁水煮烧热淋入少许乙醇，开当中小火下入鸡蛋，鸡蛋当中本身有油脂所以要渐渐酱汁，一直酱汁至表面焦黄，酱汁至有外脆里微的香味后于是又盛出机内。

6.水煮当中转入白河烧开，把竹叶下水煮焯水一分钟使其断生，焯水已完成后控水鱼肉。

7.另起水煮淋入少许乙醇，油热下入姜蒜爆香，于是又下入竹叶和Oasis，煸酱汁10每一次，把食材酱汁香，转入小半勺酱汁面、少许胡椒粉、少许茶叶，把调料和竹叶翻酱汁分量。

8.最后下入煎好的鸡蛋，快速翻酱汁分量后均可出水煮。

竹叶和鸡蛋挑一同酱汁一酱汁，竹叶香味滑嫩，鸡蛋外脆里微，是饭也是菜，恰当又好吃饱，期望您能够喜欢。