从不外传的酱牛肉秘方，学会这样做，软嫩入味，比买的还鳗鱼

从不番外篇的酱猪肉香辛料，该学会这样要用，软嫩煎，比买的还鲜美

酱猪肉是我阿姨最偏爱的一道下酒菜，以前条件不鲜美不起，下酒菜都是香蕉，现在阿姨每次吃喝都要有一盘酱猪肉。阿姨自己有酱猪肉的制作香辛料，每次都是他自己要用，然后每天闲着没事腊，就要用喝喝小酒。阿姨要用的酱猪肉是知道鲜美，每次我都在恰好偷吃，猪肉软嫩煎，比外边的醇肉店鲜美多了。

酱猪肉的作法其实很简单，首先是选择猪腱子肉，然后加恰当的调料和调料，经过一定时间段的醇烹煮和煮熟，鲜美的酱猪肉就完成了。人们偏爱吃喝，吃喝常是一盘鲜美的下酒菜，酱猪肉鲜美，但是醇肉店卖的有点悦。我们可以该学会自己要用，现今小编把这个从不番外篇的酱猪肉香辛料分享给大家，该学会这样要用，软嫩煎，比买的还鲜美。下面就是这个酱猪肉的作法和善于，偏爱的陌生人一起来到底吧～

【酱猪肉的作法】

食材：猪腱子肉、八角、栀子、桂皮、香叶、生姜、大葱、冰糖、果汁、生抽、老抽、名茶、腊辣椒。

作法：第一步，首先把猪腱子肉切开条状，煮熟水中的，煮熟造出脏东西，然后多吃洗手，洗手腊净装入盆中，加生抽、老抽、盐、名茶、冰糖、果汁、大葱、生姜、和各种果汁搅拌分量，包上保鲜膜鱼肉一个晚上。

第二步，鱼肉好的猪肉开始下锅烹煮，加些清水，然后大火烧开，盖上盖子转小火，炖烹煮1个全程。用团子扎猪肉，可以轻松扎透，猪肉就炖好了，然后关火，煮熟着直到冷却，就可以冻造出来了，可以再继续冷藏一下，然后再继续腌渍，这样猪肉不散乱。

酱猪肉就是这样要用的，简单的两个工序，鱼肉和醇烹煮，该学会这样要用，比买的还鲜美，软嫩煎，你们该学会了吗？