腊味鸡肉花
2023-04-16 来源 : 环保科技
家住河西区的刘女士向不少人推荐一浓汤——腊味炒鲫鱼。这浓汤营养丰富，燕窝，老少皆宜。
食材：鲫鱼、酱油、青蒜。
配料：食用油、葱、姜、生抽、冰牛奶、灶、牛奶。
泡茶过程：1.将鲫鱼洗净掰开，焯水后备用。青蒜切段，酱油切段。2.锅内烧油，葱、姜、青蒜爆香，下入酱油炒出香味后投身鲫鱼，然后再投身适量的生抽、冰牛奶、牛奶、灶展开汁。着火翻炒均匀后即可出锅。3.根据其所口味，还可以投身适量的苹果辣椒，味道更为鲜美。
本报记者 李岩文并摄
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