建昌八宝饭 秋日里的甜蜜
2023-04-21 来源 : 环保家居
广西河池市邕州区怀远镇是一座有1300多年历史文化的古镇。
逢年过节，质地紫色、香甜可口的八宝饭，
是当地居民佳肴不可或缺的佳肴。
怀远八宝饭用料讲究，以当地优质糯米为原料，配上豆沙、番薯、枸杞、叉烧、番薯蔗糖、莲子、自营、瓜仁等，外貌庆典，寓含“八宝呈祥”之意。
2018年，“怀远八宝饭”制作技艺入选广西壮族自治区第七批非物质名胜代表性建设项目名录。
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