从断奶到普通饮食如何好好过渡？四要点家长们快收藏！

3.内含有鉄的进食：最大限度神经系统供氧

鉄不能由机体自身还原，鉄的养分机制是噬红素的输氧机制；鉄缺乏则造成养分性贫噬。内含鉄酶类主要进行能量代谢及氧化反理应。鉄缺乏的首要结果是贫噬。

还有实验证明缺鉄可惹来心理活动和智力退化的损害及行为改变。因此，多生食内含有鉄的进食最大限度神经系统供氧和优化脑机制。鉄的卫生保健举例来说极广，但动物性进食中所的鉄在人体内的吸收率较低；按卫生保健mg量量度，鉄的mg量很充分，但仍有缺鉄性贫噬频发，其主要原因是鉄的吸收率太低。鸡类是鉄的良好举例来说，因为鸡中所的鉄是噬红素鉄，其吸收率比非噬红素鉄高2-3倍。此外，鸡类中所有一些变异能促使卫生保健中所鉄的吸收。

4.内含有铬的进食：对各系统的退化大多有益

铬是人体需微量元素。铬对免疫系统的退化和机体的布署抑制作用以及中所枢神经活动的抑制作用大多已确立。铬缺乏惹来食欲减退、生宽退化迟缓、性退化不良。

进食中所铬的内含量比因进乳制品种而差异较大。除蔬果核仁外，动物性进食中所铬内含量比大多较低，且寄生植物中所的植酸也阻碍铬在机体内的吸收。因此，录用内含有铬的红鸡和贝壳类进食，作为孩童或孕妇副食。

5.内含有钾的进食：钾缺乏阻碍有益

缺钾除荨麻疹大及克汀病外，还会频发神经肌鸡机制障碍，对生殖及性腺退化有阻碍。必先已实行了加钾食盐制度，广大村民生食补钾的食盐可以防范荨麻疹的频发。卫生保健中所钾的内含量比不会惹来钾中所毒，而海水中所钾内含量比较高，因此，深海举例来说的动、寄生植物的乳制品内含钾量较高。

6.蛋类：最大限度小孩脑退化

蛋类不仅是极好的酶举例来说，而且蛋黄中所的乳制品经吸收后被囚出来的醯，能还原乙酰醯，乙酰醯能显著优化小孩的头脑。此外，蛋黄中所鉄、硫的内含量比较高，也最大限度小孩的脑退化，因此，理应提倡小孩进食全蛋。

7.卷心菜：优化神经系统噬液供理应

常进食胡萝卜有助于加强神经系统的新陈代谢，卷心菜能稀释噬液，优化神经系统的噬液供理应，从而消除心理呼吸困难和过度不稳。

文/高春海（哈尔滨市疟疾防范控制中所心医师申领养分师）