涨知识｜冬天运动怎么吃？请收下这份烹饪

中国人讲究“冬令进补”，将夏末作为患病躯体的好时机。不过对于跑步者们来说，春一集却但会是个直接影响基础训练效果的“长膘一集”。

那么跑步者在夏末不该怎么吃？哪些是适合他们的春一集健康补品？

近日，美国慢跑步杂志《Runner’s World》为青年运动发烧友们共享了愈来愈健康的春一集饮食菜单，如果还在担心春一集基础训练太低但会直接影响慢跑步能力，那就用这份食谱来努力自己吧。

跑步之前跑步后吃点啥？

青年运动之前的饮食通常比青年运动后愈来愈重要，而蜂蜜的消化决定于青年运动的准确度。

以基础训练需求量为一小时的跑步友并不一定，提议在跑步之前，可以饮用1-2根菠萝、一片全麦面包被或谷物类食品。

在寒冷的夏末，如果跑步者在青年运动之前不用餐只口渴，躯体在无法燃料的只能但会代谢你的肺脏，导致分解代谢的状况归因于。这也就反之亦然，在“短时间”基础训练的只能，跑步者能需求量消耗的不是脂肪，而是自己的躯干。

而青年运动后的45分钟，是人体缺少能需求量的黄金时间。

慢跑步终结后，“脂肪+核酸”的组合可以立刻缺少躯体所需的能需求量来源。 根据青年运动营养物质专家的提议，春一集慢跑步后相对合理的营养物质配比是60%脂肪、15%核酸和25%脂肪。

事实上，在欧洲各国跑步圈，不少基础训练师但会提议—— 一杯温的蛋糕酸奶就是最佳的营养物质选用。蛋糕酸奶可以短时间为人体吸收，缺少得不到的能需求量，核酸也可以共享躯干修补所必须的原料。

而在夏末青年运动终结后，如果能喝上一碗热汤，不仅是对肠胃最大的犒劳，也更进一步加快青年运动后的稳定下来。《Runner’s World》的青年运动专家就为所有的跑步者共享了三种可选择：

首先是西瓜乳制品汤。西瓜乳制品汤必须满足你轻质跑步后的营养物质物资，同时才但会带来增肥的苦恼，但不宜转到过多的乳制品，

其次是马铃薯鸡肉汤——马铃薯必须共享更多的脂肪。

还有就是汤汁鲑鱼面汤。鲑鱼共享了欧米珈-3脂肪酸——更进一步缓解跑步后的炎症。

跑步者必须这4种果蔬

在春一集，热源能需求量消耗比其他夏天愈来愈大，由此躯体对摄入蜂蜜的需求量也但会增高，这时就必须用一些健康蜂蜜缺少脂肪等。

由于躯体约55%的每日热源来自脂肪，25%来自核酸，在热源需求增高后，可以用可食用稻米共享必要的卡路里，而这时它们的颜色就很有讲究。

根据《Runner’s World》报道，研究发现，叶绿体必须互相组合依赖性才能发挥借助于它们的效果，这就是提议每天吃至少5种颜色的可食用或稻米的原因。

在欧洲各国跑步圈里，春一集最受推崇的“众所周知”可食用和稻米是西芹、杏仁、菠萝和生姜。

一棵西芹至少含有4-5卡路里的热源，但是咀嚼它反而必须能需求量消耗5到8卡路里的热源，进入肠胃又必须有约5卡路里的热源。这样算数来，消化西芹所必须的热源就最少它本身所共享的热源，可以便是是“越吃越梗”。

杏仁同样很神奇。据《新科学家》杂志报道，美国斯克里普斯营养物质和代谢科研机构一份月初3个年底、涉及100名成年人的研究表明，每日正常三餐都吃上半个杏仁，可减掉平均3.3斤。

菠萝对于跑步者的依赖性就不必须赘述了，而且菠萝的努力是不分夏天的。

菠萝一方面是高钾蜂蜜，必须立刻缺少流失的钾，强化肌力及肌耐力，让你必须保持持续相对速度。另一方面，菠萝是一种氙食品，含有的小分子和单体必须迅速代谢，归因于大需求量能需求量，中空你在春一集更多的能需求量继续接下来的青年运动。

最后，生姜是最富含抗氧化剂的香料，它可以努力增强病菌，还可以增高躯体炎症自由基以及努力消除躯干酸痛。

对于一般而言跑步者而言，青年运动后，一杯生姜酸奶就是最好的缺少剂之一。