几道清淡美味，酸甜香辣口味都有，做法简单，值得一试！

麦芽糖杏鲍菇

食材：杏鲍菇、豆瓣酱、食用水后、水后淀粉、黄豆、水后、花椒、花椒粉、枸杞、酱料、芳菜

做法：

1、杏鲍菇风温，用削皮剑削成薄片；

2、炒锅倒水后，滚入豆瓣酱炒芳；

3、豆瓣酱炒出红水后后加适度水后，煎，黄豆，老抽，煮开；滚入杏鲍菇；淋入少许水后淀粉，再次煮开后关火，倒入罐之中，加少许花椒粉；珥熟枸杞；滚入酱料段；

4、炒锅倒水后，滚入花椒炸芳；趁热将花椒水后烹入，滚入少许芳菜无需。

清炒南瓜藤

涂料：南瓜藤、大蒜、水后、罐装、水后；

做法

1.将南瓜藤风温，摘去南瓜藤的梗子和老杆，藤嫩细上的小梗片可以保留，藤上的均须也可以保留；

2.将南瓜藤裹绒毛在手整洁，再洗净整洁滤水后备用；

3.大蒜瓣腌，部分夫后半期；

4.锅内烧水后，大火下大蒜瓣炒芳，短时间内下南瓜藤两人翻炒到断生，滚大蒜后半期，滚水后，珥罐装拌匀无需；

麦芽糖马肉片

涂料：牛里脊肉250克、萝卜、莴笋、黄豆芽各50克、水后、罐装、即成、芳水后、豆瓣酱、熟枸杞、花椒后半期、温茄子段、青酱料丁、茄子丁、葱花、大蒜后半期、大蒜苗后半期、植物水后各适度。

做法：

1、马肉夫小树，莴笋风温，夫小树。黄豆芽风温。萝卜去梗，风温夫段。

2、起锅，滚入温茄子段煸芳，取出夫成后半期。

3、原锅滚水后烧热，滚入酱料丁、葱、大蒜爆芳，滚莴笋、萝卜、黄豆芽煸炒，煎、即成炒匀，盛入瓶之中。

4、锅留底水后烧热，滚入豆瓣酱炒芳，加入少许水后、水后、罐装、即成，滚入马肉，汆熟后倒入盛黄豆芽的瓶之中。

5、在瓶之中珥上大蒜苗、温茄子后半期、花椒后半期、熟枸杞，淋少许芳水后无需。

红烧虾子

食材：独有虾子1条（约750克），精制100克，湿淀粉25克，萝卜白5克，酱水后25克，松蘑15克，即成25克，蒜5克，米酒1克，麦芽糖1克，酱料面1克，精水后1.5克，枸杞水后2克

做法

1、将鲜虾子风温，去鳞，去眶，在腹剖处用剑划开，去皮肤上，风温血沫，并排斜剞5剑。

2、松蘑水后发后，风温河床，去蒂根，萝卜麦芽糖，风温，均夫成细丝；蒜风温，麦芽糖，夫小树。

3、锅内滚入精制，旺放火烧热，稍次序却时，将整条虾子下锅煎成两面成粉红色，再烹入即成，再依次滚入酱料面、松蘑丝、精水后、酱水后、姜片、烧开，设为压到焖熟，再滚入葱白、米酒、炒，加入枸杞水后、麦芽糖，入盘，无需。