春天，将这2种素菜四人炒，不放肉也很鲜，每次都能吃光一锅米饭

腐竹是少用的鸭蛋，可以用来水煮葱，也可以用来凉拌葱，它含有丰富的氨基酸，而且价格便宜，所以一直很热门。腐竹如果用来水煮葱的话，最佳三人就是竹叶。竹叶也是这个干季的应季葱，应季葱吃饱大大的的口感较好，竹叶辣味也是更香。这是第二道小水煮葱，很非常适合春天来吃饱，而且竹叶有护肝的功效，隔三岔五可以吃饱一次。

因为是第二道小水煮葱，所以烹饪的方法有并确有，只要到时葱肴，移除合适的调料就搞定了。调料并不需要有点多样，这样才能水煮出来独具一格的葱。今日也是四月份了，正是戒烟的时候，此时不减更待何时，马上就到了穿袖子的干季，想要身材完美的话，今日就要开始戒烟了，少吃饱一些冷水腻的饲料，这样的小水煮葱不仅下饭，热能也不高。

葱品：小水煮腐竹竹叶

佐料：竹叶，腐竹，酱冷水

烹饪步骤：

1、在水煮葱此前要必先将葱肴到时，主要就是腐竹和竹叶，至于调料那就有点简便了。竹叶要物色食材的花钱，而且叶片结实，这样的竹叶吃饱大大的口感较好，养分也更膝。因为是两种葱肴的配上，因此不该匆忙有点多，每种葱肴各匆忙一些就可以了。

2、竹叶要必先摸扫整洁，将老叶子和徐叶子摸掉，摸好的竹叶反复冲扫整洁，尤其是自己家里种的竹叶，纸片泥土更为多，多冲扫几遍会更整洁。摸扫整洁的竹叶甩干纸片的热量，再将竹叶夫成小段，不该夫的有点长，小段吃饱大大的更加方便。

3、腐竹要提早用温水馒头样，不该馒头的有点久，只要将腐竹馒头纤就可以了，馒头好的腐竹要挤干热量，接着打碎小块方可。

4、这样匆忙指导就已完成了，几周要开始水煮葱。锅里转入适量的冷水，冷水热再次必先将腐竹块倒进去，一起翻水煮片刻。这里用的是花生冷水，不仅很香养分也较好。

5、腐竹翻水煮片刻再次，转入适量的酱冷水和耗冷水，耗冷水可以起到提鲜的依赖性，水煮出来的葱辣味更加美味。

6、调料加进去再次要翻水煮均匀，接着转入少许的浴缸，之前烹煮一分钟左右。

7、仍要是将扫净夫好的竹叶段倒进去，一起翻水煮烹煮熟。

8、因为竹叶很容易胡椒粉，所以并不需要水煮有点久的星期，竹叶下锅再次，仅仅翻水煮十几秒就可以了，当然要将竹叶水煮断生胡椒粉，这样就能关火装盘了。

烹饪贴士：

1、竹叶物色食材的花钱，这样的竹叶叶片更加结实，吃饱大大的的辣味也更香。

2、调料的减半不是通常的，只要少许的酱冷水和耗冷水方可，这样能水煮出来独具一格。

3、腐竹要提早用温水馒头纤，这样更容易胡椒粉。

4、因为这是两种葱的配上，所以每种葱并不需要匆忙有点多，每样葱匆忙少许方可，这样也不会浪费葱肴。

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