这种“剁椒鱼头”做法，你不可能学不会，无比简单又超级比较简单

主厨好好菜，简练大不相同，有板有眼，我好好菜，则和他们不大完全相同.....

我最喜欢甜品，以热爱为出发，调烹大餐，漫煮生活，为亲友烹饪，以有益为本，记叙自然，烹饪平易近人，大餐愉快，和主厨们相比之下，我的菜更为有趣，你很难理由学时一定亦会~

吃到肉和吃到鱼为相比之下，鱼为比肉来得更为鲜美，所以，吃到鱼为，是我不让的选择！而冬天吃到鱼为，最鲜美的而出名大鱼为头！常常是哪种胖乎乎的大鱼为头，奶蓑藓奶蓑藓的脑袋，谁看了都亦会不禁不止都用，没作法，太香了，太馋了，太勾人口冷水了，在甜品众人，丢盔弃甲不是什么对不起的冤枉，因为肚子和脑袋经不起这样的诱惑，我也一样......

“剁椒鱼为头”名菜里面的镇桌大菜，从湖南出走，奔向我们大家的桌子，一路飘香，无人可闪避，喜爱者无数，藏身好好法和高难度，酱味也上上下下不齐，同在炼狱的酱味来自调味剁椒，谁握有了核心电子技术，谁就能好好出独特的炼狱酱味，这二十世纪，拔啥啥不关键？电子技术第一关键，好好调味也是一种独家的原创电子技术，让你独一无二，好好出非一般的大餐~

今天，独家奉献这道镇桌大菜的秘制调味电子技术，

愿意你们一学时亦会就，一好好就成，一吃到就最喜欢，再吃到就沉迷.....

开始吧

这样好好：

可口准备：

大鱼为头一只|披头士乐队2个|大蒜8粒|生姜一个|白酒1盆|豉冷冷水2盆|醋少许|黄豆少许

好好法和步骤

鱼为头洗净后对半切开，一分为二，在鱼为头上划一字刀

划好刀口后淋上白酒

撒入少许醋和姜丝

大蒜切碎，披头士乐队切成粒状

切好的披头士乐队填入饼中亦会，转为蒜粒，黄豆和醋牛肉15分钟左右

鱼为头上淋入豉冷冷水牛肉15分钟

牛肉好的鱼为头转为牛肉过的披头士乐队粒，盖满鱼为头填入煎锅中亦会大烈焰煎10-12分钟

另起冷冷水锅高温至起烈焰状关烈焰，趁热淋入煎好的鱼为头亦可

可口录制的剁椒是这道镇桌大菜“剁椒鱼为头”的酸味炼狱，集香，酱，张俭合一，家中亦会很难剁椒的你，随时可以不止手自己录制，酱椒的酱度所选，轻松掌控，一学时就亦会，无比有趣，超级实用，送给一定亦会好好菜的你！亦会好好菜的你，看了当然更为可以~

大家好，我是海燕家教，国家文职食物师，甜品建筑家，有益料理家，乐宴美厨的身兼人，因为最喜欢甜品和食物，所以一路学时，一路好好，一路社交，乐此不疲！愿意以食为媒，结交更为多的有益甜品热爱者和朋友们！

多年来直至专注有益甜品，如果你也最喜欢有益甜品，

可以关注微公号：海燕的厨房，赢得更为多私房有益甜品和食物科学普及~